Archive for ‘De moestuin’

23 augustus 2011

Spinazie ‘Amsterdams Reuzenblad’ in opkomst

Hi lezer,

Welkom @MiesMoestuin! Leuk dat je er (weer) bent.

Vandaag iets over spinazie. Vorige week heb ik twee rijtjes met spinazie gezaaid van het type ‘Amsterdams Reuzenblad’. Ik had er nog nooit van gehoord (ook niet van andere rassen overigens. Ben tenslotte nog geen kenner, maar een enthousiaste starter 😉 ). Deze zaadjes zijn afkomstig van Vreeken’s zaden in Dordrecht, waar je gewoon online kunt bestellen en laten thuisbezorgen. Het prijsje is niet meer goed leesbaar, maar het was rond de twee euro geloof ik, voor 100 (!!) gram. Ik had voor dit type spinazie gekozen omdat het volgens de beschrijving ‘zeer snel groeiend’ is met ‘grote, malse bladeren’. Nou, Wat wil je nog meer als mens.

20110823-111439.jpg

Bovendien kan je het in maart/april en in september/oktober gewoon gelijk in de grond zaaien. Dat betekent dat ik het de komende twee maanden kan blijven zaaien, in plaats van wachten tot het voorjaar. Ik heb het stiekem vorige week (augustus) gezaaid, maar vooralsnog gaat dat goed. Het weer is ook niet ‘augustus-achtig’ natuurlijk.

Overigens ook nog leuk om te vermelden, de zaadjes zijn heel scherp van vorm. Een soort scherpe driehoekige harde stukjes boomschors. Nog nooit zoiets gezien.

20110823-112116.jpg

En dit is het resultaat na een week:

20110823-111535.jpg

Mooie kleine smalle blaadjes! Heel fris groen van kleur. Ik ben enorm benieuwd hoe dit zich gaat ontwikkelen de komende dagen en weken. Ik kijk nu al uit naar de geroerbakte verse spinazie met knoflook en olijfolie, of een knapperige salade met pijnboombitten en balsamico… 🙂

Fijne dag, en tot snel!

Groeten van Mies Moestuin

22 augustus 2011

Radijs-babies

Dag lezer,

Welkom! Ik keek vanmorgen in de mini-moestuin, en de radijszaadjes die ik vorige week heb geplant. zijn nu al zo groot geworden!

Zoals je kan zien is het echt een ministukje: zo’n 30 bij 50 cm maximaal groot. Per plantje zijn er 2 a 3 zaadjes geplant, omdat de opkomst niet helemaal 100% is, schatte ik.

20110822-124255.jpg

Straks ga ik de vijgenjam van gisteren proeven. Eerst boodschappen doen om boter te kopen, want brood met jam zonder boter is als een zomer zonder zon;)

Tot later! Mies Moestuin

21 augustus 2011

Welkom op het blog van Mies Moestuin

Dag lezer,

Leuk dat je op mijn blog bent! Ik zal me eerst eens even voorstellen. Ik ben Mies Moestuin, gek op koken, eten en hoge hakken. En sinds kort ook gek op mijn moestuin. Nooit gedacht dat je op zo’n 2 m2 groente enzo kan verbouwen, maar het gaat als een trein! In deze blog zal ik mijn ervaringen met het ‘moestuinen’ met je delen. Zonder ingewikkelde termen, strategieën of andersoortige toestanden, maar gewoon, hoe een doodgewone liefhebber als ik het aanpakt. En dat het werkt! Overigens is het woord ‘moestuin’ bijna overgekwalificeerd voor het mini-tuintje waarop het allemaal gebeurt, maar het klinkt zo lekker ;).

In de volgende blogs zal ik je vertellen over hoe ik in een paar potten en een heel klein tuintje van alles aan het kweken ben. Bijvoorbeeld het zakje tomatenzaadjes dat ik ooit ergens bij heb gekregen (bij een pakje Cup-a-Soup geloof ik!), en waarvan een paar zaadjes na maanden zijn uitgegroeid tot een serie planten met zoveel tomaten dat je er bijna niet tegenaan kan eten. En over de paarse basilicum die na maanden sputteren nu een stevig plantje is geworden. Of over mijn eerste serie zelfgemaakte perenjam, waarvoor we eerst in de Aldi allerlei potten zilveruien (€0,37) hebben moeten kopen (en opeten) om aan potjes te komen. Meer zal ik nog niet verklappen 🙂

Kortom, het blog van Mies Moestuin gaat over alles op/rondom/ bij de moestuin. En over koken, bakken, eten en misschien heel af en toe iets over hoge hakken. Leuk dat je op mijn blog bent geweest, en hopelijk tot snel!

Groeten van Mies Moestuin.

%d bloggers liken dit: